Икра из солёных огурцов

Соленые огурцы (помятые, переросшие) мелко изрубить, удалить излишнюю влагу. Лук репчатый мелко нарезать и поджарить на растительном масле, добавить рубленые огурцы и продолжать жарить на медленном огне минут 30, положить томат-пюре и все вместе жарить 15-20 минут. Заправить икру перцем.
огурцы
На один килограмм огурцов – три луковицы, 2-3 столовые ложки томата-пюре, растительное масло.

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Поиск по сайту
Рубрики:
© 2018    FanEda    //    Войти   //    Вверх