Сладкое лечо приготовленный в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 1,5 килограмма очищенного сладкого перца, 0,5 килограмма репчатого лука,
  • 1,5 литра томатного сока, соль, сахар, 2-3 столовые ложки картофельного крахмала.

перчик сладкий

Приготовление:

Сладкий перец промывают, очищают от семечек, режут соломкой. Лук чистят, нарезают кольцами. Обжаривают лук с добавлением сладкого перца до золотистого цвета в растительном масле. Приготовить томатный сок. Прокипятить, добавить по вкусу соль, сахар. Постепенно добавить картофельный крахмал (чтобы загустело). Лук и перец заливают томатным соком и варят 15-20 минут. В горячем виде лечо раскладывают по стерильным банкам и закатывают.

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Поиск по сайту
Рубрики:
© 2018    FanEda    //    Войти   //    Вверх