Маринад для шашлыка из газировки

Крупно нарезать один килограмм свиной шейки или окорока. Нарезать колечками четыре луковицы. Нарубить свежую зелень петрушки и укропа. Выкладывать в эмалированную кастрюлю послойно мясо с луком, и зелень. Каждый слой посолить, поперчить черным молотым перцем (лучше брать перец горошком и перемалывать его перед употреблением). Залить мясо 1.5 – 2 литрами газированной минеральной водой. Оставить мариноваться на один час.
шашлык маринованный

Оставить свой комментарий

*
Поиск по сайту
Рубрики:
© 2018    FanEda    //    Войти   //    Вверх