Черешня с сахаром, не путать с кислой вишней

Черешню без косточек укладывают в литровые банки, пересыпая послойно, сахарным песком (150 – 200 грамм) и добавляют 3 грамма лимонной кислоты, растворенной в двух – трех ложках холодной кипяченой воды. При температуре 85 градусов пастеризуют: пол-литровые банки – 20 минут, литровые – 25 минут, или в кипящей воде – соответственно 5 и 7 минут.
Бордовая черешня

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Поиск по сайту
Рубрики:
© 2018    FanEda    //    Войти   //    Вверх